Cookies s kokosem


Vloženo: 25. 4. 2012
Vložil:
Doba přípravy: 50 min.
Počet porcí: 30
Obtížnost: lehká
Uvařilo:

Přísady

125 g tuku (Hera)
125 g moučkového cukru
1 lžíce medu
100 g strouhaného kokosu
125 g hladké mouky
100 g ovesných vloček
1 lžička sody

Postup přípravy

Heru si nakrájíme na kousky a necháme chvilku při pokojové teplotě změknout. Přidáme cukr, med a utřeme do pěny.

Poté přidáme kokos, mouku, ovesné vločky a sodu. Dobře propracujeme na vláčné těsto.

Následně z těsta tvoříme malé kuličky, které klademe na plech, který je vyložený pečícím papírem. Rukou je mírně zploštíme. Dáváme pozor, aby kuličky měly větší mezery mezi sebou, protože by se nám při pečením mohly slepit.

Po upečení necháme sušenky vychladnout, na kovové mřížce.

Sušenky můžeme přizdobit podle fantazie třeba bílou čokoládovou polevou.

Obrázky k receptu

Komentáře