Postup přípravy
Kuřecí prso rozřízneme a dáme do něj plátek šunky a sýra, osolíme, opepříme, kapsu zavřeme, obalíme v mouce, rozšlehaným vejci a strouhance.
Poté osmažíme na rozpáleném oleji z každé strany asi 8 minut.
Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.