Tortilly


Vloženo: 8. 1. 2012
Vložil:
Doba přípravy: 20 min.
Počet porcí: 6
Obtížnost: lehká
Uvařilo:

Přísady

250 g
hladké mouky

50 g
sádla

140 ml
horké vody

1 lžičku
soli

Postup přípravy

Do misky dáme hladkou mouku, sádlo a lžičku soli. Trochu promícháme.

Nakonec pomalu přiléváme horkou vodu a zaděláme v těsto.

Z těsta si vyválíme váleček, který nakrájíme na stejně velké kousky (asi 6ks)a z kousků vyválíme placičky, které by měly být opravdu tenké.

Pečeme na teflonové pánvi na sucho z každé strany kolem 2 minut.

Do tortilly můžeme dát jakoukoliv oblíbenou směs se zeleninou a zakysanou smetanou či řeckým jogurtem.

(Pokud vám tortilly zbudou, můžete je ohřát v páře či je dát na chvilku do mikrovlnné trouby)

Obrázky k receptu

Komentáře