Postup přípravy
Heru si nakrájíme na kousky a necháme chvilku při pokojové teplotě změknout. Přidáme cukr, med a utřeme do pěny.
Poté přidáme kokos, mouku, ovesné vločky a sodu. Dobře propracujeme na vláčné těsto.
Následně z těsta tvoříme malé kuličky, které klademe na plech, který je vyložený pečícím papírem. Rukou je mírně zploštíme. Dáváme pozor, aby kuličky měly větší mezery mezi sebou, protože by se nám při pečením mohly slepit.
Po upečení necháme sušenky vychladnout, na kovové mřížce.
Sušenky můžeme přizdobit podle fantazie třeba bílou čokoládovou polevou.