Postup přípravy
Do misky dáme žloutky,rum, mléko, změklé máslo a sádlo, moučkový cukr, sůl, droždí a mouku. Zaděláme v těsto a necháme kynout 2 hodiny.
Po vykynutí těsto rozdělíme na 5 dílkům, které vyválíme na dlouhý váleček, a namotáme ho na promaštěnou láhev.
Následně vyválíme v posypce z vanilkového cukru a skořice.
(můžete přidat i nasekané ořechy nebo mandle)
Poté trdelník vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů do zezlátnutí cca 15 minut.