Postup přípravy
Oškrábeme brambory a očistíme mrkev. Brambory nakrájíme na kostky, mrkev necháme celou či na půlky a uvaříme zvlášť v mírně osolené vodě.
Uvařené brambory s mrkví scedíme a smícháme dohromady, přidáme máslo a pomalu přidáváme vlažné mléko a mixujeme.
Nakonec dochutíme solí a můžeme podávat k např. k pečenému masu.