Kuřecí plátek s pečenými brambory


Vloženo: 8. 1. 2012
Vložil:
Doba přípravy: 0 min.
Počet porcí: 0
Obtížnost: lehká
Uvařilo:

Přísady

Na maso:

2 x kuřecí prsa
1 lžička kari koření
sůl špetka
1 lžička tymiánu
2 lžíce oleje

Na Brambory:

8 středních brambory
koření americké brambory třetina pytlíčku
1 lžíce oleje

Postup přípravy

Maso si omyjeme, očistíme a rozkrojíme na temké plátky, lehce osolíme , posypeme kari kořením a tymiánem z obou stran.

Na pánvi si rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso z každé strany. Poté podlejeme trochou vody a necháme maso dělat ještě asi 5 minut.

Nakonec šťávu zaprášíme lehce moukou aby nám zhoustla.

Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pokapeme olejem a posypeme kořením, brambory promícháme a dáme péct do trouby na
22-30min /200 st.
Na talíři ještě dozdobíme zeleninou.

Obrázky k receptu

Komentáře