Slané kmínové tyčinky


Vloženo: 30. 12. 2011
Vložil:
Doba přípravy: 60 min.
Počet porcí: 0
Obtížnost: lehká
Uvařilo:

Přísady

500 g polohrubé mouky
150 sádla
250 ml mléka
2 vejce
35 g čerstvého droždí
1,5 lžičky normální soli
sůl (hrubozrnná)
kmín
mák
sezamové semínko

Postup přípravy

Do misky si nasypeme mouku, 1,5 lžičky soli a přidáme sádlo s jedním vejcem.

Mléko si ohřejeme, aby bylo vlažné a přidáme droždí. Kvásek přilijeme k mouce a zaděláme těsto.

Necháme chvilku vykynout (asi 20 minut).

Po vykynutí uválíme tyčinky jak chceme dlouhé, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubozrnnou solí, mákem, kmínem a pečeme při 200 stupních do zezlátnutí asi 20 minut.

Obrázky k receptu

Komentáře