Vlaštovčí hnízda


Vloženo: 15. 12. 2011
Vložil:
Doba přípravy: 0 min.
Počet porcí: 5
Obtížnost:
Uvařilo:

Přísady

5 ks vepřových nebo telecích řízků
5 ks vejce vařená
40 g hladké mouky
1 ks vejce
mléko
100 g strouhanky
120 g oleje

Postup přípravy

Omyté,očištěné maso naklepeme, opepříme a osolíme. Vložíme doprostřed uvařené vejce na tvrdo a spojíme párátkama nebo jehlami. Takto zabaléné balíčky obalíme v trojobalu - mouka, vejce + mléko a nakonec strouhanka. Smažíme pomalu ve větším množství oleje.

Obrázky k receptu

Komentáře