Postup přípravy
Na másle orestujeme cibuli a přidáme hladkou mouku - chvílku opražíme. Poté Přidáme vodu, osolíme, opepříme a přidáme protlak a provaříme 15 minut. Následně si uvaříme nějaké těstoviny zvlášť a poté je přidáme do polévky.
Polévku nakonec osladíme a dochutíme. Můžeme přidat smetanu nebo mléko na zjemnění chutě.